小さなひとつぶにたっぷりのこだわりがつまった苺。
安心、安全、あま〜く熟した大きななし。
愛情と手間隙をかけて育ててきたやまがたのフルーツ。
みなさまにおいしいフルーツをお届けするためのこだわりをご紹介します。
いちごへのこだわりCommitment to strawberries
それは、
鳴門で生まれた奇跡
天然の海藻エキスと鳴門の海で獲れた牡蠣殻を独自の配合でブレンド。その他カツオのエキスや有機酸カルシウム肥料などを葉面散布し、とことんこだわり抜いた甘味と酸味と旨味のバランスが絶妙なフルーツガーデンやまがたのオリジナルブランド苺です。
-
- Point 01安心安全、洗わずに食べられます
フルーツガーデンやまがたのいちごは身体に有害な肥料などは一切使用していません。いちご狩りの最中はもちろん、お買い求めいただいたいちごも洗わずそのままお召し上がりいただけます。小さなお子様にも安心してたっぷり召し上がっていただけます。
-
- Point 02たっぷりの太陽をあびています
高設栽培、その名の通り高い位置にプランターを設置したハウス栽培のいちごです。いちごの実全体に太陽がたっぷり当たるため、真っ赤に熟した味の良い果実に育ちます。
-
- Point 03こだわりぬいた天然肥料
鳴門ウチノ海の牡蠣パウダーをはじめ、天然の5種類の海藻エキスと、カツオ主体の有機酸カルシウム肥料を使用しています。この肥料を晴天時の朝夕散布することにより農薬や殺菌剤をほとんど使用しなくても大丈夫うどんこ病などを防ぐことができます。ミネラルたっぷり、美味しくて安全ないちごが育ちます。
-
- Point 04無農薬栽培への挑戦
病害虫に弱く、一般的に無農薬では栽培が非常に難しいと言われるいちご。フルーツガーデンやまがたでは、農薬をかけるかわりに手間をかけ、即効性の化学肥料のかわりに時間をたっぷりと使います。完全無農薬の美味しいいちごの栽培を目指しておりますので、乞うご期待ください。
天然5種類の海藻エキス+牡蠣パウダーで
健康で美味しい「うずしおベリー」が誕生!!
「うずしおベリー」の苗には、天然5種類の海藻エキス と、鳴門市の美しいウチノ海で収穫された牡蠣から作られた牡蠣パウダー(カルシウム肥料)を使用した肥料を与え、病気に対して抵抗力のある強い苗を作るこ とで病害虫の侵入や繁殖を防ぎ、さらに発根・発芽・ 光合成・養分吸収の向上や増糖、果実肥大を促進し、安全・安心で美味しいイチゴを栽培しています。 また、天然の有機資材である海藻から抽出されたエキスによって、栄養バランスのとれた健康な苗が育ち、収穫された作物の貯蔵期間が伸長します。
さらに、葉面散布にはカツオエキス、有機酸カルシウム肥料等など4種類の肥料を時天時に午前と午後の2 回散布します。このことにより、重ねて病気に対して抵抗力を強め病害虫から守ることにより、農薬の使用率 を激減させました。日本の鳴門で栽培する「うずしおベリー」は、天然素材で作られた肥料を使用することにより美味しさはもとより、健康にも良いイチゴです。
無駄をなくし、さらに美味しいイチゴ作りを目標に!!
フルーツガーデンやまがたでは、美味しいイチゴ作りを目指して努力することはもちろん、今問題になっている廃棄作物の有効利用することを目標にしています。将来的には、地元鳴門のわかめなどの天然素材の廃棄物を「肥料」として再利用し、その「天然肥料」で栽培した美味しくて、身体にやさしいイチゴづくりを目指します。無駄なゴミを減らし、美味しい作物を栽培するため、大学との共同研究を行っています。
なしへのこだわりCommitment to pears
自分の子どもに
食べさせたい梨しか作りません
果樹栽培に最適の土地から、 本当においしい梨をお届けします。
水はけが良く、果物の栽培に適した 農園で、独自のオリジナル栽培を用いた梨を生産しています。
大きくてジューシー、そして さわやかな甘さが自慢です。
- Point 01育て方にこだわる
5種類の天然海エキスとカツオを主原料とする有機酸カルシウム肥料を葉に散布し、鳴門のウチノ海の牡蠣パウダーを与える山形独自のQs(Quality System)を採用。ミネラルをたっぷり含み、大きくて糖度の高い梨を育てています。
- Point 02手間を惜しまない
毎年約10万個の製が実る当園では、そのひとつひとつに人の手で袋をかけています。手間のかかる作業ですが、農薬散布回数が減り直接果実にかからず安心です。光を通す袋なので太陽の恵を吸収し、どんどん甘くなっていきます。
- Point 03熟れたて、もぎたてをスピード配送
当園の製品はすべて樹の上で完熟した状態で収穫します。これは直売専門なので日持ちさせる必要がないためです。朝に収穫したもぎたての梨を、その日のうちにスピード発送。お客さまのお手元に新鮮な完熟をお届けしています。
～ 梨の種類と特徴 ～
-
- 長寿(7月下旬~8月上旬頃まで)
極早生の赤梨種ですが、当園の長寿は樹の上で完熟させているので十分な甘さがあります。昔ながらの懐かしい味わいが好評です。
-
- 幸水(8月上旬~8月下旬頃まで)
果肉の柔らかさと上品な舌触り、さわやかな甘さが魅力です。和梨生産の約4割を占める人気者!
-
- 豊水(8月中旬~9月中旬頃まで)
糖度が高く、甘味と酸味のバランスが優れています。その名の通り水分が豊富でとってもジューシーです。
-
- あきづき(9月上旬~9月下旬頃まで)
糖度は幸水と同じくらいですが、酸味が少ないため甘みを強く感じます。果肉は柔軟で多汁ですので、果汁いっぱいの梨です。
-
- 新高(9月下旬~)
大玉で甘みが強く、別名「梨の王様」と呼ばれています。日持ちするので、お彼岸のお供え物にも重宝します。
～ 商品についてのご注意 ～
- お召し上がりの2・3時間前に冷蔵庫で冷やし、皮を剥いてお好みの大きさにカットしてご賞味ください。
- 賞味期限は商品到着から4日間です。生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。
- すぐに召し上がらない場合 は、20°C以下の低湿度で直射日光の当たらない冷暗所、または冷蔵庫の野菜室で保存してください。
ビジネスへのこだわりCommitment to business
- Point 01自社製品の製造・販売
有名洋菓子店や地元の企業とコラボして、美味しいオリジナルスイーツを製造し販売しています。直売所はもちろん、徳島県内の道の駅やオンラインショップなどでご購入いただけます。ご自宅用はもちろんですが、プレゼントにも喜ばれる商品です。
- Point 02コンサルティング事業
観光農園を開園したいとお考えの方にノウハウを教え、全面的にサポートします。農園の見学や事業に関するご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせください。
- Point 03レンタルファーム事業
フルーツガーデンやまがたが所有しているいちご畑の一部をレンタルしていただきます。レンタル期間中は、スタッフが丁寧にお世話をし、収穫されたいちごはご自宅に配送します。ご自分がオーナーになっている畑で穫れたいちごを満足いくまでたっぷりご堪能ください。
- Point 04ハウス建設事業
フルーツガーデンやまがたでは、今までの経験を生かし、ハウス建設も行っています。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
- Point 05講演事業
いちごや梨の栽培について、観光農園経営のノウハウ、農業へのIT活用など、講演やセミナーの依頼を受けつけております。詳しくはお気軽にお問い合わせください。